昼時はいつも行列ができている。
ちょっと時間を外して行ってきた。
事前の予習を全くしていなかったので、勝手につけ麺がメインメニューと思い、外にある自動販売機でつけ麺を買って中に入った。
入ってお品書きを見ると、普通のラーメンの方が上位にあるので、これは間違ったかなあと。
お店の中は、カウンターが5席。
2人で座る席が4つぐらい。
二階席もあるみたいなので、もう少し入れるかも。
つけ麺ができるまで、7,8分ぐらいかかる。
テーブルの上を見ると、
午後4時まで、茹で卵が無料だった。
昼時は、大盛りとご飯が選べるらしいので、大盛りにした。
そして、できあがった。
見た目、シンプル。
麺とスープのみ。
麺の上に乗ったレモンはどうすればいいのか分からなかったが、最初に麺に絞った。
これは、きっと途中でスープに入れて味を変えるんだろうなあと、後から思った。
麺は太麺。
そして、スープにつけて食べる。
濃厚でうまい。
魚介と書いていたので、少し不安だったけど(僕は魚介は苦手)、豚骨も入っていてとても美味しい。
麺に半分くらいつけて食べるのと、ひたひた全部つけて食べるのでは、味が全く違う。この濃厚さを活かすには、全部つけて食べるのが良いみたい。
スープの中には、チャーシューとメンマが隠れていた。
チャーシューがうまい。
そして、無料の茹で卵をスープに入れて食べた。
これも良い。
そして、全部食べる。
見た目、少なめの麺の量かなあと思ったけど、お腹いっぱいになった。
このスープには、ご飯も入れて食べたいなあと思った。
ご飯頼めば良かったかなあ。