ニッポンのミカタ。
土井善晴先生が出ていました。
暮しの手帖で紹介されていた、一汁一菜が語られていました。
ご飯と一汁一菜で食生活は十分。
色々と料理を作らないので、時間がかかりません。余った時間を活かせます。
一汁は、もちろん味噌汁です。味噌はそれだけで力があります。
この味噌汁に少しこだわることで、味噌汁が変身します。
そして、簡単な一菜。
干物を焼くだけで良いのです。
これで十分な夕飯になります。
目からウロコな、一汁一菜です。
ニッポンのミカタ。
土井善晴先生が出ていました。
暮しの手帖で紹介されていた、一汁一菜が語られていました。
ご飯と一汁一菜で食生活は十分。
色々と料理を作らないので、時間がかかりません。余った時間を活かせます。
一汁は、もちろん味噌汁です。味噌はそれだけで力があります。
この味噌汁に少しこだわることで、味噌汁が変身します。
そして、簡単な一菜。
干物を焼くだけで良いのです。
これで十分な夕飯になります。
目からウロコな、一汁一菜です。