獺祭。
日本酒ブームの火付け役だそうです。
安倍総理がオバマ前大統領と一緒に飲んだ(?)ことで一躍有名になった獺祭。
日本酒としては、有名でなかった山口県のお酒です。
石ちゃんのSAKE旅
アマゾンプライムビデオで放送されています。
第1回が獺祭。
この番組で始めて獺祭のことを知ったのです。
お米を大きく精米するぐらいしか知らなかったのですが、科学的に管理されてできていることを始めて知りました。
杜氏がいない日本酒メーカーです。
工場で作っています。
工場長は、33歳。
石ちゃんのSAKE旅。
のっけから日本酒を大口の猪口で飲んでから始まります。
番組中、石ちゃんはずっと飲んでいます。
どんだけ飲んでいるんだろうと思うぐらい飲んでいます。
そんだけ飲んでもそんなに酔わずに番組になっていくのは、さすが石ちゃんです。
しかし、この番組見てると、日本酒飲みたくなります。