今日の家飲みワインはこれです。
CUMA TORRONTES（クマ トロンタス）オーガニックです。
最近、このオーガニックと名の付くワインに弱いのです。
先日飲みに行ったところでワインをボトルで頼んたのですが、そこでやっていた方法です。
ワインは、良いところで飲むと、氷が入ったバケツみたいなものに入れられ温かくなるのを防ぎます。
実は、立ち飲みワインばかりだったので、そういう飲み方はしていなかったのでした。
で、そこで教わったのが、これです。
ワインを保冷のペットボトルカバーで冷やします。いや、ワイン自体の冷えを持続させます。
これ、近所の100円ショップで買ったものです。
500ml用のボトルカバーがちょうど良いサイズでした。
お店で教わったのは、100円ショップとかのチープなものではなくて、1500円ぐらいするカバー自体を冷凍庫で冷やしておくものでしたが、100円ショップもので十分かと思います。
ずっと冷えた白ワインは、いいわ。
