書評、奇跡の醤

bookrockという割に書評を最近書いていません。

本を読む時間がないのです。唯一まとまって取れる電車での通勤時間は、寝るようにしているので、本を読めません。

そんな中で、一気に読んだのがこの本です。

奇跡の醤

醤は”ひしお”と読みます。

東日本大震災で工場を流された醤油業者である八木澤商店の物語です。

創業２００年を超える八木澤商店。

２００年以上続く会社で世界一多いのは日本です。

なんで、日本が世界一なのかも、この本を読んだらわかります。

震災で大きな被害を受けた陸前高田市。

物語は震災の前の歴史から始まります。

そして２０１１年３月１１日。

今勢いのある、働き方改革の潮流に乗れ

社員７人の町工場が残業ゼロを実現したという、記事がありました。

newswitch.jp

もともと２２時までの残業が当たり前だったようです。その考えを変えるきっかけは近所にできたラーメン屋さん。そのラーメン屋さんは、スープがなくなれば早い時間に閉店になりました。食べたいと思って行くもスープがなくなって失敗。７時前に行ったらやっと食べることができたそうです。

時間を前倒しにしても、お客さんが集まり商売になる。

残業も改革に走ります。

残業代を基本給に組み込み、給与面に不満をなくすという、すごいことから始めます。自分を信じ、社員を信じないと経営者としてはこれはなかなかできないことかと思います。

残業ゼロでも、２２時までやっていた仕事を同等のことができるようになっていきます。１０年かけて。これもすごいです。

TABLE FOR TWO。1食20円の感動ビジネス

カンブリア宮殿。

日本で食事をするたびに20円の寄付をする、TABLE FOR TWO

20円を寄付することで、貧困でちゃんと食べることができない子供たちに食事を出します。

寄付先は、アフリカ。

ケニアの首都ナイロビ。

そこから少し離れると、貧困な場所に来ます。

NPO法人TABLE FOR TWO

代表は、現地に36時間かけて行きます。小学校。熱烈に歓迎されます。

NPO法人は、日本ではボランティア的に見られていますが、アメリカでは代表が1億円を取得したりしています。

NPOは日本語で非営利団体と訳されているので、高い給料とってはいけないと思われています。

恵方巻きで悲鳴。NHKニュース。

恵方巻きで悲鳴が上っているそうです。

恵方巻きのノルマがきつい。

過酷なノルマを着せられたツイッターの書き込みが多数。

ノルマは一人で１００，死ぬ。

恵方巻きの風習の広がりに一役を買った、コンビニ。

そのコンビニで、女子高生に１００本のノルマも。

同様の体験をした人もあり、聞いたところ

友達に予約してもらったり、家族に買ってもらったり。

恵方巻き以外にも、クリスマスケーキやバレンタインデーのチョコレートも。

過酷な販売はなぜ？

働き改革を一歩進める会社、アンダーワークス。わくわく金曜日を開始

日本には、長時間労働＝美学と言う風潮がありました。

もともと働くことが好きな国民性から、長時間労働も厭わなかったことがあったことも事実だと思います。有給休暇を使い切らないのも日本人で、そのため、祝祭日と増やして休みやすくしました。

しかし、もう時代は長時間労働も美学と思わなくなってきています。

その中にあっての働き方改革です。

日曜日が祝日の場合は、月曜日に振替休日があります。

ところが、土曜日が祝日だった場合、振替休日はありません。

土日が休日の企業に働いている場合、何か損した気分になります。

特に今年はカレンダーの周りが悪く、土曜日に祝日が重なる日が多いのです。