と言うことらしいので、チャーハンを作ってみた。
作ってみたと言っても、市販の永谷園の焼き豚チャーハンの素
があるので、ご飯を炒めてこれを入れて混ぜて、途中で卵を投入してかき混ぜれば何となくできる。
今日は、それでは面白くいないので、レタスチャーハンにしてみた。
冷蔵庫にあった、ソーセージを小さく切ってレタスを用意した。
材料としては、これとあとはご飯ですね。
そして、炒める。
良い頃を見計らってレタスを投入してまた炒める。
レタスを多く入れたので、味を調えるために塩と胡椒、醤油を振る。
レタスがしなっとしてきたら火を止める。
そして皿に盛る。
食べてみたら分かったけど、少し味が濃いですね。
焼き豚チャーハンの素というのがいけなかったのだろうか？
それか、レタスを入れた後の、味調整が間違っていたのか？
考えてみたら途中で味見を全くしなかったのであった・・・・
それと、レタスはもっと大量に入れてもいいですね。こいつ、炒めるとかなり小さくなります。
