お酒を買いに行ったのです。
日本酒は買う予定にはなかったのですが、買ってしまいました。
特別限定品です。
本生原酒です。
そして、
おらが蔵の初しぼりです。
特別で限定品で生で初だったら買うでしょう。
この栓のところの金の紙が貼られているのが新鮮で良いです。
開けたら、こんな感じです。
ここに書かれているのは、
酒造りに入りまして約1ヶ月後に仕込み1合がしぼりあがります。「初しぼり」の誕生です。ミクロフィルターで濾過した後、生のまま、水などは一切加えずに瓶詰めします。
なんかこれだけで美味しそうです。
辛口で、キリッとしていて美味しいです。
