牛丼です。4人前ぐらいの量でのレシピ（笑）です。水500cc 牛バラ肉300〜350ｇ タマネギ 小2個 お酒 大さじ3杯 醤油 大さじ6杯 砂糖 小さじ3杯 塩 少々 だしの素 小さじ2杯 ショウガ かけら このぐらいを用意します。水を温めます。沸騰したらだしの素とタマ…

美と健康の新しい中国料理/チュイナグリル マダムシェンロン有明です。ここは、東京ベイ有明ワシントンホテルの20階にあります。一緒に働いている他の会社の人に一度行ってみたらどうですか？と言われたので行ってきました。 外からです。分かりづらいですが…

大学ラグビーというのは、その昔は関東の対抗戦が最高峰で、その後に続く大学選手権はおまけ、良く言ってもデザートみたいなものであった。それが大きく変わったのが、やはり関東学院大学というとてつもなく強いチームがリーグ戦にできてしまい、対抗戦の優…

僕の住んでいるところから富士山が見えるというのは、年に数回。今日が、その数回の中に入っていた日だった。 富士山は、すっかり雪景色ですね。12月だから当たり前か・・・ 今日は、空気も澄みびしっとしています。 こりゃ、また田舎の風景だなあ・・・(^^ゞ