食べる前に、炭酸水を100cc。炭酸水は意を活性化します。食べるものは味が薄いものから少しずつ。濃いものから食べると舌が麻痺して薄味のものがわからなくなります。途中でデザートをはさみ、味覚をリセットする。そして、また、味が薄いものから少しずつ。…

日本酒。お酒の王道。ただ、ここ十数年かそれ以上か、飲まなくなったなあ。お酒といえば、いも焼酎かホッピー。最初はビールが多いけど、日本酒が出る幕なんてない。重い悪酔いする高いとかの印象が高くますます日本酒から足が遠のく。久しぶりに飲む日本酒…

今週のガイアの夜明け。 日本のお菓子が世界へ展開です。 あまりにも売れて、成田空港の免税店では売り切れになる商品もありそうです。 そのお菓子は、僕らが普通にコンビニで買うようなお菓子です。 ポッキーとか。 その中にあった、ブラックサンダー。 以…

もう30年ほど前。 神戸のサンチカ商店街。 サンチカとは、三宮地下街。 30年前でも、地下街がちゃんとあってにぎわっていた。 そのメイン通りではないところに、ムジカという紅茶専門店があった。 紅茶の専門店て当時珍しかった。 そこで飲む紅茶は、いつも…

ガイアの夜明けは、キンキンに冷やすでした。 溶けにくい氷、ロックアイス。 セブンイレブンのアイスコーヒーにも採用された、小久保製氷冷蔵のロックアイス。 独自の製法で無色透明で溶けにくい氷を作ります。 確か、北国の田んぼで長い時間かけて不純物を…

吉野家が居酒屋になるそうです。 http://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2014070900647 大手牛丼チェーンの吉野家は９日、一部店舗を活用し、居酒屋「吉呑み（よしのみ）」の運営に本格的に乗り出す方針を明らかにした。対象店舗は東京都のほか、大阪、名古屋…

マルちゃん 大人のこだわり 野菜がたっぷり鶏しお味ラーメン 近所のコンビニにあったので以前買った、このカップラーメン。 やっと食べる機会ができた。

リカーショップのやまや。 近所にできたので行ってみた。 明るい店内に整然とお酒が並ぶ。 ここは、本当にお酒が豊富。 そして、基本、お酒に関係するものしか売ってないのが潔い。

最近は飲む時はあんまり食べないようにしています。気を許して食べると間違いなく太ってしまうから。そういうことをおもってるんだけど、今日の二次会はお寿司や。なんとなくすし頼んでしまい、途中から食べれなくなり。そうなんだけど、もったいないから食…

リンガーハットのちゃんぽん。 冷凍です。

ガイアの夜明け。 今週は回転寿司。 回転寿司は、随分昔流行し廃れ、また大きな波がここ１０年ちょっと来ている。 売上は大きく伸びているが、生き残るための戦いが苛烈になっている。 放送では、まず、回らない回転寿司。 魚米。 元気寿司が手がける新たな…

日清のどん兵衛。その冷凍版です。 うどんの麺とスープのみ。 うどんをレンジてチンしている間に、丼にスープのもとを入れてお湯を注ぎます。 麺ができたら、その丼に入れるだけで出来上がり。

蒙古タンメン中本。 指原の乱でも出てきたラーメン屋さん。 そのカップ麺。 セブン-イレブン限定販売なので、近所のセブン-イレブンに行ったけど残念なことに置いていなかった。 しょうがないので、昼ごはんは他で食べるかと思って自転車走らせていたら、ヨ…

指原の乱。 ラーメン屋を開店しようで始まった今回の企画。 ラーメン屋始めるには、結構なお金がかかるので、既存のお店で、さしはらーめんを出してもらおうと企画を変更。 今週の舞台は、二代目つじ田味噌の章。 超有名店でしかも会社の近くにもその系列店…

指原の乱は、かなり面白いと思う。 指原莉乃と福田雄一が絶妙のバランスでやっている番組。 テレビ番組だったら、こうでしょうということをいい意味で裏切ったりするので、見ていて飽きない。 祝ワンクール突破とか言っていたので、4ヶ月目の放送ってこと。 …

はい。もう全く今更なネタですが、日清ラ王、まるで生めんを作ってみました。 これが、袋です。 スープのもとを出します。 麺をゆでます。 麺が茹で上がるまでに、丼にスープのもとを入れます。 ひたすらゆでます。 4分ほどゆでて麺がちょうどの硬さになった…

ハンバーガーはマクドナルドと言うイメージが強すぎて、まっすぐセクシー路線には結びつきません。ところが、海外は違うのですね。 Behind the Scenes: Heidi Klum for Hardee's & Carl's Jr. Free Oreo Ice Cream Sandwich (w/ purchase) at Hardee's Kate …

自分が痛風と言うわけではありませんが、周りにビールを控える人が結構います。プリン体の事か、なんのことか忘れてしまいましたが、ビールと卵ものが悪者扱いされているわけです。痛風になったら、もしくはなりそうな人はビールを控えています。ビールに含…

急にコーラが飲みたくなったので、買おうと思いお店に入ると目についたのが、キリンメッツコーラだった。どうしようか悩んだけど、体に良さそうなことと、コカコーラとそんなに値段が違わなかったので買った。128円。 脂肪を燃やすという感じでしょうか。飲…

エースコックのCoCo壱番屋監修 マイルドカレーラーメン。コンビニにあったので買いました。 サイズは大盛りサイズのカップラーメンです。 具とスープのもとは別に包まれています。 具を入れてスープのもとを入れます。 お湯を注ぎます。 3分待って中をかき混…

静岡県藤枝市でできる紅茶「和香味」です。わこみ、と読みます。桐箱に入っています。 かなり高級感があります。金色の袋に入っています。 中の紅茶葉はこんな感じです。 入れます。 味は、柔らかいです。 もっと、僕は紅茶の入れ方を覚えないといけません。…

餅は、オーブントースターでやわらかくしていましたが、このレンジでやるほうがずっと簡単でした。レンジで使える皿の上にラップを敷き、その上に餅を置きます。 ラップの上に水をかけるのとそのままと両方試してみましたが、水は不要みたいです。 用意する…

マクドナルドがチキンに力を入れるということで、チキンクリスプを食べてみた。外から見たらこんな感じ。中がどうなっているのか分かりづらいので、開けてみた。 大きめのチキンとおそらくマスタード、それから見えないけどレタスが乗っている。とってもシン…

ケーキを食べるのは年に数回です。今日はその数回の一回でした。買ってきたのはこれ。不二家の本格生チョコケーキです。 http://www.fujiya-peko.co.jp/cake/item/10349.html一目見て渋いです。これがビターだったら少し困ると思いました。我が家で、わびさ…

ビスコは、いくつになっても好きですね。そのビスコ。みんな大好き、ビスコが長期保存(5年間)缶になりました! 5枚ずつ分包したものが一缶に6袋入っているため、家族でわけやすくなっています。 クリームをサンドしているので、幅広い年齢の方に食べて頂きや…

今日のお願い!ランキングででじる、でじる、出汁っと出るので、何が、でじるか？と思っていたら、出汁、出汁、出汁、おだし、おだし、おだしと出汁と書いておだしと読むのか？ ”だし”を変換すると だし 出し 山車 出汁おっ！出汁が出た。何かから出る汁でで…

最近、牛丼を食べる機会が多い。食べると言っても、吉野家とすき家なんだけど。この両店。近くに療法があったら、すき家に行くようにしていた。 何と言っても安いから。今日は、久しぶりに吉野家に行った。そして、食べてみて思ったことは、吉野家って優しい…

発泡酒ではありません。 れっきとしたビールが158円です。イオンがＰＢで安価な「ビール」発売へ、年間1億缶目指す http://news.livedoor.com/article/detail/5755200/イオンは２日、プライベートブランド（ＰＢ）として初めて、缶ビールの販売を行うと発表…

冷房を使わずにいたら、あまりにも熱いので食欲がなくなってしまいました。どうしようかと思っていたのですが、ご飯があったので、以前CMでやっていた冷たいお茶漬けを食べてみました。ご飯にお茶漬けのもとを振りかけまます。 その上から、麦茶をひたひたに…

埼玉県上尾市にある和菓子屋さん「いなほ本舗」のこわれせんです。700g入っていて735円です。かなりのお買い得です。割れていますが、美味しいせんべいです。 いなほ本舗の場所はこちらです。大きな地図で見る